月饼，是中秋的美食

亦是游子的乡愁

既是舌尖的诱惑，更是文化的传承

月饼的地域烙印越深、乡土味道越重

其承载的情感与文化便越深厚

譬如，阳新胜利街的老字号

那家手工月饼

就是这样的存在

7日上午，记者走进位于阳新胜利街的老字号手工月饼店，提前感受中秋佳节的节日氛围。

在现场看到，台桌上摆满了一个个新鲜出炉的月饼，前来购买的市民络绎不绝，师傅们将这些月饼精心打包好，送到顾客手中。

市民何先生说：我每年都会来买阳新的港饼，远离家乡在外的朋友都托我给他们寄一些港饼过去，他们也想在中秋节吃上一口来自家乡的月饼，这个港饼有阳新的味道、阳新的特色。

进入店内，糕点师傅正在忙着制作月饼，和料、和皮、包饼、上芝麻、烤饼、晾饼……每一道工序均由手工完成。不一会儿，味道醇厚，色泽鲜亮的月饼就呈现在我们眼前。

拍摄过程中，店里还来了一群特殊的“糕点师”，原来是文化宫幼儿园的小朋友们在师傅指导下学习做月饼，感受中华传统美食文化的魅力。

文化宫幼儿园陈泫颖小朋友说：我今天来这里做月饼很开心，月饼圆圆的，象征着团团圆圆。

“巧出饼师心，貌得婵娟月”，古人对月饼的赞美赋予到诗句中，经久流传。而阳新人记忆里的地道醇香，也浓缩在一枚小小的月饼里，幻化成舌尖上的印记。